ผิวหนัง คุณสมบัติของเกราะป้องกันผิว ส่งผลโดยตรงต่อความสามารถของสังกะสี ในการเข้าถึงระบบไหลเวียนโลหิต ดังนั้น ในผู้ป่วยที่มีความบกพร่องในการทำงานของสิ่งกีดขวาง เช่น มีแผลไฟไหม้ หลังจากใช้ซิงค์ออกไซด์ 40 เปอร์เซ็นต์เฉพาะที่ ความเข้มข้นของธาตุนี้ในเลือด จึงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ การขาดซีลีเนียมจะแสดงออกได้อย่างไร การขาดซีลีเนียมมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งหลายชนิด

รวมทั้งมะเร็งผิวหนัง ความไม่สมดุลของแร่ธาตุนี้ ทั้งส่วนเกินและการขาด นำไปสู่ความผิดปกติของ ผิวหนัง ดังนั้น ในหนูทดลอง โภชนาการที่ไม่สมดุลเป็นเวลา 24 สัปดาห์ ส่งผลให้ผมร่วงร่วมกับโรคโปลิโอซิส สีที่ลดลงหรือขาดหายไป การเปลี่ยนแปลงของวงจรรูขุมขน และการฝ่อของหนังกำพร้า Keratinocyte การลดลงอย่างเฉพาะเจาะจงของ selenoproteins ในหนูที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรมแล้วภายใน 6 วัน

หลังคลอดทำให้เกิดข้อบกพร่องของผิวหนังและเส้นผม พวกมันแสดงผิวหนังชั้นนอกหนาเกิน รูขุมขนก่อตัวผิดปกติ ผมร่วง เช่นเดียวกับเซลล์เคราติโนไซต์ที่มีการยึดเกาะ และการเจริญเติบโตผิดปกติระหว่างการตายของเซลล์ การใช้สังกะสีในการป้องกันแสงของผิวหนังคืออะไร ซิงค์ออกไซด์และไททาเนียมไดออกไซด์ สามารถดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลตที่ทะลุผ่านผิวหนังได้ ดังนั้น จึงช่วยป้องกันความเสียหายจากแสง

เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่ครีมซิงก์ออกไซด์ ถูกใช้เป็นครีมกันแดดที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ผลิตภัณฑ์ป้องกันแสงแดดที่มีอนุภาคขนาดเล็กของมิเนอรัลออกไซด์มีประสิทธิภาพพอๆกัน แต่มีรูปลักษณ์ที่สวยงามขึ้น มีลักษณะโปร่งใส ป้องกันรังสี UVB และ UVA ไม่ได้รับผลกระทบจากรังสี UV และไม่ทำปฏิกิริยาทางเคมีกับสารประกอบอินทรีย์ ส่วนผสมของสารกันแดดอื่นๆ

สังกะสีในรูปแบบที่ละลายน้ำได้ ไอออนของแร่ธาตุนี้ เช่นเดียวกับคลอไรด์ สามารถให้การปกป้องผิวจากสารต้านอนุมูลอิสระ สันนิษฐานว่าเกิดจากการแทนที่ของโมเลกุลรีดักทีฟแอคทีฟ เหล็กและทองแดงที่ไม่มีส่วนร่วมในเคมีรีดอกซ์ การถ่ายโอนอิเล็กตรอน การเหนี่ยวนำของเมทัลโลไธโอนีน ยังช่วยป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ เอนไซม์นี้ไม่เพียงแต่ทำหน้าที่กักเก็บโลหะเท่านั้น แต่ยังสามารถกำจัดอนุมูลอิสระได้อีกด้วย

การทดลองที่กระทำภายนอกร่างกายแสดงให้เห็นว่า เมทัลโลไธโอนีนที่สกัดจากตับสัตว์ทำให้บริสุทธิ์ ทำให้รีแอคทีฟออกซิเจนสปีชีส์ ROS ชนิดต่างๆเป็นกลาง รวมทั้งไฮดรอกซิลแรดิคัลและซูเปอร์ออกไซด์ การใช้ซีลีเนียมในการปกป้องผิวด้วยแสงคืออะไร แนะนำว่าซีลีเนียมสามารถปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต โดยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระที่ขึ้นกับซีลีเนียม

ไทโอเรดอกซินรีดิวเทส และกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดส สิ่งแรกพบในเยื่อหุ้มพลาสติกของเคราติโนไซต์ของมนุษย์ การทดลองนอกร่างกายในหลอดทดลอง ได้แสดงให้เห็นว่า ไทโอรีดอกซินรีดิวเทส มีบทบาทสำคัญในการปกป้องเยื่อหุ้มชั้นนอกของเซลล์ดังกล่าว จากการถูกทำลายโดยอนุมูลออกซิเจน การให้แอล ซีลีโนเมไธโอนีน หรือโซเดียม selenite ทางปากเสริมแก่หนูทำให้การเพิ่มขึ้นของซีลีเนียมในผิวหนัง

และการทำงานของกลูตาไธโอนเปอร์ออกซิเดสเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมตัวนี้ไม่ได้ป้องกันผลกดภูมิคุ้มกันของรังสีอัลตราไวโอเลต จำนวนเซลล์แลงเกอร์ฮานส์ และแมสต์เซลล์ลดลง แต่การศึกษาอื่นในหนูแสดงให้เห็นว่า แอล-ซีลีโนเมไธโอนีนในช่องปาก มีประสิทธิภาพในการลดความเสียหายที่เกิดจากรังสี UV แบบเฉียบพลัน การอักเสบ ผิวไหม้จากแสงแดด พุพองและผิวคล้ำ

ซีลีเนียมมีประโยชน์ต่อผิวหนังอย่างไร การศึกษาแบบ double-blind ควบคุมด้วยยาหลอกในผู้เข้าร่วม 15 คน อายุระหว่าง 20 ถึง 47 ปี ประเมินผลการป้องกันแสงของการเสริมซีลีเนียมในช่องปาก และการเสริมทองแดงผู้เข้าร่วมได้รับสารอาหารรองจากผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายทั่วไปสองชนิด หนึ่งแคปซูลของผลิตภัณฑ์แรกประกอบด้วยยีสต์ที่อุดมด้วยซีลีเนียม 50 ไมโครกรัม และคอปเปอร์ซัลเฟต 4 มก.

และที่สอง ส่วนผสมของวิตามิน 1.8 มก. ไพริด็อกซิน 0.2 มก. ไทอามีน 0.06 มก. และไรโบฟลาวิน ผู้เข้าร่วมทั้งหมดถูกแบ่งออกเป็น 4 กลุ่ม กลุ่มละ 4 คน ซึ่งแต่ละกลุ่มได้รับอาหารเสริม และยาหลอกที่แตกต่างกันระหว่างมื้ออาหารเป็นเวลา 3 สัปดาห์ สำหรับการควบคุม นักวิทยาศาสตร์ทำการเจาะชิ้นเนื้อจากหลังส่วนล่าง ที่ได้รับการปกป้องจากแสงแดดเป็นประจำ ทั้งก่อนและหลังการสัมผัสกับรังสีอัลตราไวโอเลต

การวิเคราะห์ดังกล่าวดำเนินการทั้งในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา และหลังสิ้นสุดการเสริม เป็นผลให้ไม่มีตัวเลือกการเสริมใดๆที่ส่งผลต่อการเกิดผื่นแดง จากรังสียูวีหรืออัตราการถูกแดดเผา การศึกษาขนาดเล็กอีกชิ้นหนึ่งในผู้หญิงที่มีสุขภาพดี 8 คนพบว่า การเสริมแอล-ซีลีโนเมไธโอนีน ช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากรังสียูวี ผู้เข้าร่วมการทดลองทาโลชั่นที่หลังส่วนล่างทุกเย็นเป็นเวลา 8 สัปดาห์

ในช่วงสองสัปดาห์แรก มีการใช้เบสเพียงอย่างเดียว ฟิลเลอร์ที่ไม่มีสารออกฤทธิ์ จากนั้นความเข้มข้นของแอล-ซีลีโนเมไธโอนีนในผลิตภัณฑ์ จะค่อยๆเพิ่มขึ้นจาก 0.02 เปอร์เซ็นต์ และจากนั้นเป็น 0.05 เปอร์เซ็นต์ ในระหว่างการอาบแดดตอนเช้า ผู้เข้าร่วมจะได้รับรังสีอัลตราไวโอเลตทุกสองสัปดาห์ เพื่อประเมินศักยภาพการดูดซึมซีลีเนียมทางผิวหนังอย่างเป็นระบบ

การเก็บตัวอย่างเลือดในวันที่ 1 และ 56 ของการศึกษาการเพิ่มขึ้นของความเข้มข้น เมื่อเทียบกับเบสบริสุทธิ์ การศึกษาในหนูที่ไม่มีขนได้แสดงให้เห็นว่า เมื่อใช้ทาเฉพาะที่ ซีลีโนเมไธโอนีนจะไปถึงการไหลเวียนของระบบ และทำให้ระดับซีลีเนียมในผิวหนัง พลาสมาและตับเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม การใช้ในปริมาณเล็กน้อยในมนุษย์ จะไม่ส่งผลต่อความเข้มข้นของแร่ธาตุในเลือด หลังจากใช้ทุกวันเป็นเวลา 6 สัปดาห์

อ่านต่อได้ที่>>>   การอักเสบ อาหารของ William Cole โภชนาการต้านการอักเสบ