สตรี วัยหมดประจำเดือน จะมีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง ตั้งแต่ระบบสืบพันธุ์ของเพศหญิง ต่อมไร้ท่อและระบบประสาท ความสามารถในการปรับตัว และความต้านทานของร่างกายก็จะลดลงด้วย ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนจึงควรกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อเป็นการบำรุงร่างกาย

ผู้อำนวยการศูนย์โภชนาการทางคลินิกของโรงพยาบาลกล่าวว่า นอกจากการรักษาอารมณ์แล้ว ยังต้องทำงานหนักในการควบคุมอาหาร กินผักและผลไม้ให้มากขึ้น เพื่อป้องกันโรคเรื้อรัง ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหารและไฟโตเคมิคอล การบริโภคเป็นประจำสามารถรักษาสุขภาพร่างกาย

ลดความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด เบาหวานและโรคเรื้อรังอื่นๆ หลังวัยหมดประจำเดือน นอกจากนี้ ผักและผลไม้มีความหนาแน่นของพลังงานต่ำ ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อการควบคุมน้ำหนัก สำหรับสตรีวัยหมดประจำเดือน แนะนำว่า สตรีวัยหมดประจำเดือนควรรับประทานผัก 500 กรัมและผลไม้ 250 กรัมทุกวัน

แนะนำให้เลือกผักสีเข้มให้มากขึ้นเช่น ผักโขม บรอคโคลี่ แครอท มีวิตามินซี เบต้าแคโรทีน ไลโคปีน ฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในนั้น มีผลบางอย่างในการป้องกันเนื้องอกในเพศหญิง กินธัญพืชไม่ขัดสีให้มากขึ้น เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และไขมันในเลือด ธัญพืชไม่ขัดสีมีใยอาหาร วิตามินบี วิตามินอี สังกะสี ธาตุเหล็กและแร่ธาตุอื่นๆ มากกว่าอาหารที่ผ่านการกลั่น

แพทย์กล่าวว่า การกินธัญพืชไม่ขัดสีให้มากขึ้นสำหรับสตรีวัยหมดประจำเดือนนั้น มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ ใยอาหารที่อุดมไปด้วยธัญพืชไม่ขัดสี ไม่เพียงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน แต่ยังควบคุมพืชในลำไส้ รักษาสุขภาพของลำไส้ และป้องกันอาการท้องผูก

ใยอาหารยังสามารถช่วยเหลือผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน ลดไขมันในเลือด และคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ปริมาณธัญพืชเต็มเมล็ดที่ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนบริโภค สามารถคิดเป็น 30 ถึง 50เปอร์เซ็นต์ของอาหารหลัก ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต บัควีท ข้าวกล้องล้วนเป็นทางเลือกที่ดี

กินนมและผลิตภัณฑ์จากนมให้มากขึ้นเพื่อเสริมแคลเซียม หลังวัยหมดประจำเดือน อัตราการสูญเสียแคลเซียมในร่างกายจะเพิ่มขึ้น หากไม่ใส่ใจ ก็มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคกระดูกพรุน แพทย์เน้นย้ำเป็นพิเศษว่า สตรีวัยหมดประจำเดือน ต้องเพิ่มการบริโภคนม และผลิตภัณฑ์จากนม เพราะคนส่วนใหญ่ไม่ได้บริโภคถึงมาตรฐาน

นมอุดมไปด้วยแคลเซียมและโปรตีน มีอัตราการดูดซึมแคลเซียมสูง หากไม่มีอาการแพ้แลคโตส สตรีวัยหมดประจำเดือนควรดื่มนม 300 ถึง 400 มิลลิกรัมทุกวัน หรือกินผลิตภัณฑ์นมในปริมาณมาก กินถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองให้มากขึ้น เพื่อสร้างสมดุลของฮอร์โมนเอสโตรเจน หลังจากที่ผู้หญิงเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน

การสังเคราะห์ และการหลั่งของฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายจะลดลง นำไปสู่การเผาผลาญไขมัน และคอเลสเตอรอลที่ผิดปกติ ซึ่งทำให้เสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจมากขึ้น ไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลือง ในถั่วเหลืองมีฤทธิ์ของไฟโตเอสโตรเจน ซึ่งสามารถป้องกันการเกิดโรคที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนเอสโตรเจนต่ำเช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรควัยหมดประจำเดือนและโรคกระดูกพรุน

สำหรับผู้ที่มีระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนสูง ไอโซฟลาโวนจากถั่วเหลืองจะแสดงเป็นฤทธิ์ต้านเอสโตรเจนได้ ป้องกันมะเร็งเต้านม และมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูก แนะนำให้สตรีวัยหมดประจำเดือน รับประทานถั่วเหลืองประมาณ 40 กรัมหรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ในปริมาณมากต่อวัน สามารถเลือกนมถั่วเหลือง เต้าหู้ ไก่มังสวิรัติ เต้าหู้แห้งได้

กินปลาทะเลน้ำลึกมากขึ้น เพื่อปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด ปลาทะเลน้ำลึกมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า3 ซึ่งมีประโยชน์มากกว่า ในการปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด บรรเทาอาการในวัยหมดประจำเดือน สามารถกินปลาทะเลน้ำลึกเช่น ปลาแซลมอน และปลาคอดได้สัปดาห์ละ 2 ครั้ง

ยังสามารถกินเมล็ดแฟลกซ์ได้อีกด้วย นอกจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า3 แล้ว เมล็ดแฟลกซ์ยังมีลิกแนนคล้ายเอสโตรเจน ซึ่งเหมาะสำหรับวัยหมดประจำเดือน ซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิง บนพื้นฐานนี้มีอาหารสามประเภทที่กินน้อยหนึ่งชนิดคื ออาหารที่ทำให้อาการร้อนวูบวาบรุนแรงขึ้น

ผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน มักจะมีอาการร้อนวูบวาบ และอารมณ์แปรปรวน ดังนั้นพวกเขาจึงควรหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์ กาแฟ ชาเข้มข้น และอาหารรสเผ็ดที่อาจทำให้เกิดความตื่นเต้น และกระสับกระส่าย ประการที่สองคืออาหารที่มีน้ำตาลสูง หลังจากที่บุคคลเข้าสู่วัยกลางคน การเผาผลาญพื้นฐานจะค่อยๆ ลดลง

ดังนั้นควรจำกัดการบริโภคน้ำตาลเช่น เครื่องดื่มรสหวานและของหวาน ประที่สามคือ อาหารที่มีน้ำมันและเกลือสูง อาหารของ สตรี วัยหมดประจำเดือนควรเบาที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และหลีกเลี่ยงการกินมันฝรั่งทอด ไส้กรอก และอาหารที่มีน้ำมัน หรือมีเกลือสูงอื่นๆ

อ่านต่อได้ที่ >>> กระดูก สะบ้าเคลื่อนส่งผลต่อร่างกายอย่างไร