ไขมัน ทำไมขนของนกเพนกวินแอนตาร์กติกถึงไม่แข็งตัว แอนตาร์กติกา เป็นสถานที่ที่ทุกคนคุ้นเคย และไม่คุ้นเคย ตอนนี้อาจกล่าวได้ว่า เต็มไปด้วยความลึกลับมากมาย จึงดึงดูดนักวิจัยจากทั่วทุกมุมโลกมาโดยตลอด

เมื่อพูดถึงแอนตาร์กติกา ทุกคนจะนึกถึงนกเพนกวิน เนื่องจากอุณหภูมิของน้ำแข็งและหิมะในที่นี้ต่ำมากตลอดทั้งปี มนุษย์จึงไม่สามารถอาศัยอยู่ที่นี่ได้เป็นเวลานาน แต่แอนตาร์กติกาอาศัยอยู่กับนกกลุ่มพิเศษพวกมันคือ นกเพนกวิน นกเพนกวินอาศัยอยู่ในทวีปแอนตาร์กติกามาเป็นเวลานาน แม้ว่าจะเป็นนก แต่ก็บินไม่ได้ อย่างไรก็ตามนกเพนกวินอาศัยอยู่ในแอนตาร์กติกาอย่างมีความสุขมาก แม้ว่าพื้นที่จะมีอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์หลายสิบองศา

แต่ก็ไม่ได้ทำให้พวกมันมีอาการบวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งขนของนกเพนกวินจะไม่แข็งตัว แม้ว่าจะปล่อยลงน้ำก็ตาม ปัญหานี้ดึงดูดนักวิจัยนักวิทยาศาสตร์กล่าวว่า การเปิดเผยความลึกลับอาจเป็นประโยชน์อย่างมาก สำหรับมนุษย์เราในการสร้างเครื่องบินในอนาคต และปรับปรุงปัญหาของปีกการแช่แข็งกล่าวกันว่า นกเพนกวินเป็นสัตว์ที่ค่อนข้างเก่าแก่ น่าจะปรากฏตัวเมื่อ 55ล้านปีก่อน อย่างไรก็ตามนกเพนกวินที่เพิ่งปรากฏตัว ไม่ได้อยู่ในสถานะปัจจุบัน

ในเวลานั้นมีลักษณะคล้ายกับนกส่วนใหญ่ที่สามารถบินได้ แต่ต่อมาเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อม โครงสร้างร่างกายของพวกมันก็เปลี่ยนไปเช่นกัน การเสื่อมสภาพของปีก และพฤติกรรมการกินอาหารที่เปลี่ยนแปลงไป ทุกคนควรรู้ลักษณะของมันเป็นนกตัวอวบหลังสีดำ และท้องขาวมันมักจะวิ่งไปมาบนบกโดยอาศัยฝ่าเท้าใหญ่ 2ข้าง แต่นกชนิดนี้ยังสามารถลงไปในน้ำ และสามารถล่าเหยื่อได้ ปลาขนาดเล็กและปลาเล็กๆ บนผิวน้ำเป็นอาหารหลักของพวกมันคือ สัตว์น้ำ เราต้องรู้ว่า สภาพอากาศในแอนตาร์กติกาสามารถพูดได้ว่ารุนแรงมาก และอุณหภูมิอาจสูงถึงติดลบสี่ห้าสิบองศา และความเร็วลมที่นี่ก็แรงมากเช่นกัน แต่นกเพนกวินอาศัยอยู่ในสถานที่ที่เลวร้ายเช่นนี้

นักวิทยาศาสตร์ค้นพบว่า นกเพนกวินไม่ได้ถูกแช่แข็งโดยตรง ในสถานที่ดังกล่าว แต่สามารถแพร่พันธุ์ลูกหลานได้ราวกับว่า สภาพอากาศเลวร้ายที่นี่ไม่มีผลกระทบใดๆ กับพวกมันโดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อนกเพนกวินมาถึงฝั่ง หลังจากที่พวกมันลงน้ำ แต่ไม่ใช่เพราะ อุณหภูมิต่ำและในการตรึงขน นี่เป็นสถานที่ที่เหลือเชื่อคุณควรรู้ว่า สถานที่ที่น้ำหยดกลายเป็นน้ำแข็ง ควรถูกแช่แข็งโดยตรง แต่ทำไมขนจึงไม่มีน้ำราวกับว่ามัน มันไม่เปียกเลย นักวิทยาศาสตร์พบจากการสังเกตว่า มีโครงสร้างพิเศษบางอย่างบนขนของมัน เพื่อการสังเกตที่ดีขึ้น จึงใช้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนรุ่นล่าสุด

หลังจากวิเคราะห์ขนนกเพนกวิน ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ปรากฎว่า ขนนั้นปรากฏขึ้นจริงรูปร่างหยัก และพื้นผิวเต็มไปด้วยรูพรุนจำนวนมาก รูขุมขนเหล่านี้ มีขนาดเล็กจนไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า แต่เป็นเพราะโครงสร้างพิเศษเหล่านี้ที่หยดน้ำ สามารถหยดลงบนขนนกจะไม่อยู่ หรือถูกดูดซึม แต่จะลื่นลงสู่พื้นอย่างรวดเร็ว เพื่อไม่ให้ขนนกมีน้ำ และจะไม่มีการแช่แข็งอย่างแน่นอน

นอกจากเหตุผลนี้แล้ว ยังมีต่อมที่อยู่ใกล้หางของนกเพนกวินตัวนี้ด้วย และโครงสร้างร่างกายพิเศษนี้ มีคุณสมบัติกันน้ำได้ดีเท่านั้น เพราะมันเป็นเพราะต่อมของมัน ที่สามารถทำให้ร่างกายของมันปล่อยไขมันชนิดหนึ่งได้ จากนั้นหลังจากที่ต่อมของมันปล่อยไขมันออกมาแล้ว นกเพนกวินตัวนี้จะใช้ปากทาคราบ ไขมัน บนขนของมันอย่างเบามือ เหตุผลที่พวกมันทำเช่นนี้ ก็เพื่อป้องกันไม่ให้ขนของฉันมีน้ำมากเกินไป ซึ่งจะช่วยลดอุณหภูมิของร่างกาย และยังทำให้ตัวเอง ดังนั้นน้ำมันชนิดนี้ สามารถป้องกันไม่ให้น้ำซึมเข้าไปในขนของฉันได้ เป็นผิวกันน้ำบริสุทธิ์จากธรรมชาติ

แน่นอนว่า นอกจากเพนกวินแอนตาร์กติกแล้ว ยังมีสถานที่อื่นๆ อีกด้วยตัวอย่างเช่น นกเพนกวินแมกเจลแลน อาศัยอยู่ในทวีปอเมริกาใต้ อุณหภูมิในที่นี้จะอุ่นกว่า และร้อนกว่าในทวีปแอนตาร์กติกามาก นักวิทยาศาสตร์ จึงให้ความสำคัญกับเรื่องนี้มากเช่นกัน สถานที่เพนกวินทำการศึกษาโดยละเอียด ปรากฎว่า ลักษณะของนกเพนกวินที่นี่ มีลักษณะเหมือนกับนกเพนกวินแอนตาร์กติก แต่ขนของพวกมันแตกต่างจากนกเพนกวินแอนตาร์กติก ภายใต้กล้องจุลทรรศน์อย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากนกเพนกวินเหล่านี้ มีขนขนาดเล็กมาก ขนาดนาโนบนขนของพวกมัน รูขุมขนต่อมหลั่งน้ำมันหลั่งน้ำมันออกมาน้อยมาก

เนื่องจากนกเพนกวิน สามารถอยู่รอดได้เป็นเวลานาน ในสถานที่ที่เป็นน้ำแข็ง และเต็มไปด้วยหิมะ ร่างกายของพวกมันจะค่อยๆ พัฒนาไปสู่การทำงานที่แตกต่างกันเหล่านี้ เพื่อที่จะสามารถจัดการกับปัญหาต่างๆ ที่ปรากฏในแอนตาร์กติกา และช่วยให้พวกมัน สามารถอยู่รอดได้อย่างยากลำบากนี้ ภายใต้โครงสร้างขนนกพิเศษ ที่ค้นพบมีประโยชน์มาก สำหรับนักวิทยาศาสตร์ในการศึกษาปัญหา ไอซิ่งของปีกเครื่องบินในอนาคต ไอซิ่งของปีกเครื่องบิน จะลดประสิทธิภาพของเครื่องบินลงอย่างมาก หากเพนกวินแอนตาร์กติก สามารถใช้หลักการของขนที่ไม่เป็นไอซิ่ง การออกแบบปีกเครื่องบินใหม่ที่ไม่มีไอซิ่ง จะเป็นประโยชน์อย่างมาก สำหรับเครื่องบินในการทำงาน ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย

และเป็นแหล่งอาหารอันอุดมสมบูรณ์ และยังเป็นแหล่งกักเก็บก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ตามธรรมชาติที่ช่วยชะลอการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ เราต้องผลักดันให้ เขตคุ้มครองระบบนิเวศทางทะเล ในมหาสมุทรโลก เพื่อให้สัตว์ที่มีมหาสมุทรเป็นบ้าน เช่น เพนกวินเป็นต้น ได้มีพื้นที่ในการฟื้นฟูประชากร และพ้นจากภัยคุกคามของอุตสาหกรรมที่อันตรายต่อสัตว์เหล่านี้ เรื่องนี้เป็นเรื่องเร่งด่วนของโลก ที่เราทุกคนควรเข้าใจและร่วมมือกันปกป้องมหาสมุทรโลก อย่าพลาดโอกาสที่จะร่วมกันหยุดทำลายล้างมหาสมุทรเหมือนที่แล้วมา

เรื่องราวอื่น ๆ ที่น่าสนใจ เรือดำน้ำ นิวเคลียร์เชิงกลยุทธ์ระดับแนวหน้า